CUCHILLO ARCOS PAN LATINA

Cuchillo de pan clásico de madera, para los más tradicionales.

Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión. Este acero alcanza una dureza mínima de 52 HRc.

Composición media: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganeso (Mn); 0,20 % de silicio (Si).

Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua.

Remaches de estampación de acero inoxidable.

Serie Latina

17 Cm.